por Caroline Yamamoto | ago 21, 2019 | Economia e finanças para restaurantes, Geral
Uma das questões mais relevantes para quem quer abrir uma pizzaria é o valor que será investido nesse empreendimento. De fato, abrir um negócio envolve muitos gastos, mas há caminhos para reduzir alguns deles. Então é possível, sim, economizar ao abrir uma pizzaria. A...
por Caroline Yamamoto | jul 26, 2019 | Economia e finanças para restaurantes, Geral
Quem está começando um restaurante sem nenhuma experiência fica suscetível a cometer alguns dos principais erros de restaurantes iniciantes. Você já deve saber como é complexo o processo de abrir um negócio. E na maioria das vezes, contudo, os principais erros se...
por Caroline Yamamoto | jul 19, 2019 | Economia e finanças para restaurantes, Ferramentas do Delivery Direto, Geral
Você sabe como pode economizar com o aplicativo próprio? Ele apresenta muitas vantagens financeiras em relação aos marketplaces, quando estes são usados como canal único de vendas online. O mais importante é entender a dinâmica entre os dois canais, para evitar gastos...
por Caroline Yamamoto | jul 17, 2019 | Dicas para melhoria em delivery, Economia e finanças para restaurantes, Geral
A escolha de um bom fornecedor para restaurantes é algo que gera dúvida tanto em quem está começando quanto em quem já tem mais tempo no mercado. Esse fator é essencial para garantir a qualidade da sua comida. Afinal, um bom cardápio depende da forma como os...
por Caroline Yamamoto | jun 17, 2019 | Economia e finanças para restaurantes, Geral
Você já está familiarizado com o conceito de ticket médio? Muitos donos de restaurante ainda ficam um pouco confusos quando se deparam com esse nome. Ele explica uma ideia muito simples, mas extremamente importante para a administração do seu negócio. Vamos explicar...
por Caroline Yamamoto | maio 24, 2019 | Economia e finanças para restaurantes, Geral
Muitos negócios têm dificuldades em aumentar seus lucros – e esse certamente é um passo fundamental -, mas há aqueles que, tendo o lucro, não sabem como investir em si próprios. Não basta ganhar dinheiro; é necessário saber aplicar os lucros do restaurante,...