Histórias de Restaurantes de Sucesso

A Confeitaria da Luana, especializada em uma grande variedade de doces personalizados para eventos sociais e corporativos, começou sua história com cupcakes, lá em 2007. O que eram apenas 4 encomendas por mês em 2008, viraram 4 a cada 4 minutos. Hoje são centenas de...

O Bob´s, primeira rede brasileira de fast food, foi inaugurado em 1952, em Copacabana. Hoje a marca já conta com mais de mil franquias espalhadas pelo país. E assim como muitos negócios, foram pegos de surpresa na pandemia. Momento em que o delivery foi fundamental...

Kitchin, restaurante especializado em culinária oriental, que oferece um cardápio com os mais variados pratos e um ambiente contemporâneo único, conta com duas unidades. A primeira no Itaim, bairro nobre de São Paulo, inaugurada em meados de 2016 e a segunda no...

A história A história da Padoca Vegan, localizada em São Paulo, se deu início em abril de 2017, em um evento gastronômico promovido por Renata Altheman e Denise Consolmagno, amigas de infância e também sócias do hostel em que o evento foi sediado.   Renata relata que...

O Início Jeys de Oliveira, fundador do Wasabi Sushi Food, restaurante com duas unidades localizadas em Goiânia, já trabalhava com a culinária japonesa há 16 anos. “Comecei em 2005, atuei em diversas áreas, desde cozinha a auxiliar de gerência. E assim fui aprendendo...

Esse é um daqueles casos de sucesso de inspirar e dar esperança para qualquer empreendedor. Hoje, o Chopp da Vovó conta com 20 colaboradores, uma produção de 2 a 3 mil chopps por dia e 35 sabores diferentes comercializados em supermercados, rede de farmácias, delivery...

A História A história do Guaiamum Gigante é antiga. Em setembro de 1993, surgiu no bairro dos Aflitos em Recife-PE um bar "fundo de quintal", com mesas emprestadas, sem freezer, sem fogão industrial e como prato principal, o guaiamum - uma espécie de caranguejo,...

A História Lucas Pereira, proprietário do Thanks Burger, localizado em Campinas/SP, já se aventurava no mundo dos hambúrgueres antes mesmo de ter seu próprio negócio. “Eu comecei a fazer hamburgadas para amigos. A galera pedia sempre e um dia me marcaram em um...

2020 foi um ano difícil, a pandemia obrigou todos os setores a se reinventarem para sobreviver. Enquanto diversos estabelecimentos fecharam frente dificuldades financeiras, alguns conseguiram crescer ainda mais e se tornaram verdadeiros cases de sucesso. Esse é o caso...

A História Sushi DoBom Edivar sempre teve vontade de ser empreendedor, mas não sabia em que área abrir seu próprio negócio. Em 2012, fez intercâmbio em Dublin, para estudar inglês. Lá, iniciou uma nova paixão: cozinhar.  “Comecei a ter um reconhecimento, isso me...

Confira a história de sucesso do Aizomê!Originalmente publicado na Revista Locaweb nº103, por Leo Alves Fundado em março de 2007, o restaurante Aizomê sempre buscou transmitir parte da cultura japonesa para seu público. Comandado pela chef Telma Shiraishi, o...

A Toccare Pizzas, desde 2017, encanta clientes pelo sabor, qualidade e atendimento. A pizzaria, famosa em Carapicuíba, interior de São Paulo, conseguiu atingir 89% na recorrência de pedidos em seu aplicativo próprio de delivery, seu principal canal de vendas. Confira...

As datas comemorativas são uma excelente oportunidade de melhorar as vendas no seu restaurante. Existem muitas possibilidades de ações promocionais que podem ser feitas em momentos específicos para que o volume de vendas aumente.  Diego Puchille, do Pin Burger,...

Conheça a história do Matsuri de Londrina e como eles fizeram para se reinventar, sem perder a essência, em meio à pandemia do coronavírus.

Conheça a história do Amauri, fundador do Home Sushi Home

Conheça a história do Guilherme, CEO do Grupo Rão, uma das franquias mais promissoras do Brasil

Veja como a marca Frutaria São Paulo melhorou a fidelização dos clientes com o delivery.

Veja como a hamburgueria X Lanches usou o app próprio na sua estratégia de delivery online.