Tendências que afetarão o seu restaurante em 2019

Muitas tendências surgiram no consumo brasileiro no ano de 2018, e está na hora de olhar o que vai fazer sucesso em 2019. Conhecer essas tendências será muito importante para ter mais consciência sobre os passos futuros do seu restaurante.

Você pode inovar seus pratos e o seu atendimento, sem perder a sua identidade, mas entendendo o que seu público quer. As tendências podem te ajudar a ter ideias para continuar criando coisas novas, que atendam às expectativas dos clientes, sem fazer com que você tenha que reestruturar todo o seu sistema para isso. Continue lendo “Tendências que afetarão o seu restaurante em 2019”

Usar cupons de desconto na fidelização de clientes

Os cupons de desconto são muito eficientes para criar uma proximidade com os clientes. E por serem uma forma de oferecer opções mais interessantes, auxiliam na fidelização deles. São diversas as vantagens em usar cupons de desconto, além do aumento de vendas e lucros. A recorrência também  é um fator de extrema importância que pode ser trabalhado através dos cupons de desconto.

Às vezes pode ser um pouco difícil entender exatamente qual é a relação direta entre o oferecimento de cupons de desconto e a fidelização dos clientes. Por isso vamos mostrar aqui como essa relação acontece de modo positivo para o seu negócio. Continue lendo “Usar cupons de desconto na fidelização de clientes”

Como calcular o Tempo de Vida do Cliente (e melhorá-lo)?

São diversas as variáveis que devem ser calculadas na administração de um restaurante e o Tempo de Vida do Cliente (Customer Lifetime Value – CLV) é uma delas. Essa é uma taxa que ajudará na estimativa do valor monetário gerado por um cliente, pela avaliação do do relacionamento com ele no decorrer do tempo.

Isso quer dizer que calculando essa taxa você pode saber qual é o valor de cada cliente para o seu restaurantes. Desse modo você consegue estabelecer de modo mais preciso se seus serviços devem melhorar para aumentar a retenção dos clientes. Afinal, a fidelização de clientes mostra-se sempre a alternativa mais barata e eficiente.

Vamos, portanto, mostrar como é feito o cálculo do do Tempo de Vida do Cliente (CLV) e em seguida mostraremos algumas coisas que podem ser feitas para melhorar essa taxa. Sempre é possível fazer melhorias no atendimento do seu restaurante e isso terá um efeito direto na efetividade do seu atendimento. No futuro isso vai gerar uma boa economia para o seu negócio. Continue lendo “Como calcular o Tempo de Vida do Cliente (e melhorá-lo)?”

Como ter um cardápio online receptivo

Ter um restaurante que chame os clientes é importante, mas também é essencial investir num cardápio online receptivo. Isso é fundamental para que a atração para as vendas seja mais eficiente e rápida. Seu cliente comprará mais rápido se sentir que está num espaço agradável e acolhedor.

Pode parecer um pouco estranho pensar numa página online através da ideia de receptividade como a de um espaço físico. Essa noção, contudo, tem importância em toda a jornada de compra do seu cliente. Tudo é importante: desde a primeira impressão do site até o momento em que a compra é concluída. E ainda vai além com a satisfação ou não com o serviço e o produto recebidos.

Por isso algumas dicas podem ser valiosas para que o seu site tenha mais poder de conversão. Isso te ajudará a manter a sua página de vendas e seu cardápio adequados o tempo todo. Continue lendo “Como ter um cardápio online receptivo”

Como fazer e-mail marketing no seu restaurante?

Nos últimos anos, cada vez mais clientes têm se interessado por conteúdos de e-mail marketing. Também muitas empresas começaram a investir nessa estratégia para melhorar a conexão com os clientes.

A publicidade por meio de e-mail ainda pode ser um pouco mal vista por alguns, mas essa situação está mudando cada vez mais. O mais indicado quando se fala de e-mail marketing é a publicação de conteúdos que sejam relevantes para os clientes, para tenham valor mais elevado. E no caso dos restaurantes, as mensagens enviadas possuem um conteúdo mais específico. Continue lendo “Como fazer e-mail marketing no seu restaurante?”

Aumentar as vendas do restaurante no início do ano com o app próprio

O início do ano tem grande potencial para ser uma época de boas oportunidades para aumentar as vendas do restaurante. O período de férias é uma chance perfeita para explorar as possibilidades de divulgação do seu negócio. Nesse sentido, ter ferramentas para facilitar a sua operação é uma ótima ideia. Continue lendo “Aumentar as vendas do restaurante no início do ano com o app próprio”

Aumentar as vendas do delivery no fim de ano com o app próprio

O fim de ano é uma época em que os donos de restaurante têm diversas dificuldades. São os gastos com funcionários, a correria com o atendimento e a dificuldade em lidar com fornecedores diversos. O natal é, contudo, uma época em que o seu lucro pode ter um grande crescimento. Para aumentar as vendas do delivery no fim de ano é fundamental investir em estratégias específicas. Continue lendo “Aumentar as vendas do delivery no fim de ano com o app próprio”

Como fazer seu cliente lembrar de você

Uma das principais motivações do marketing do seu restaurante deveria ser fazer seu cliente lembrar de você. Ele deve permanecer por perto durante bastante tempo depois de ter feito uma compra. Essa é uma forma de criar um público fiel no longo prazo, economizando e tendo resultados positivos por mais tempo.   

Contudo, não basta esperar que os clientes queiram voltar. Você precisa trabalhar ativamente para que a volta deles seja mais rápida e recorrente. É importante que você entenda como eles consomem para depois conseguir gerar estratégias que sejam efetivas.

Assim, queremos mostrar aqui algumas técnicas que vão trabalhar para esse objetivo. Essa tarefa não é muito complicada, mas requer criar estratégias que atinjam os clientes de diversas maneiras. Continue lendo “Como fazer seu cliente lembrar de você”

É hora de preparar seu restaurante para o fim de ano!

O último mês de 2018 está aí, e com ele vem a necessidade de preparar o restaurante para o fim de ano. Os clientes adoram esse momento, então aposte na inovação para chamar a atenção deles.

Desde a decoração até promoções especiais, o seu cliente sempre espera algo que mantenha vivo o clima de fim de ano. Esse é um bom momento para investir na divulgação temática, já que os clientes estão dispostos a gastar mais por isso. Mesmo que nos últimos anos o comportamento de compra dos consumidores tenha sido mais contido, as saídas para comer têm aumentado, e a tendência é que sejam ainda mais volumosas em épocas festivas.

Você não precisa estar preparado apenas para as noites de Natal e Ano Novo, mas para essa época como um todo. São muitos os clientes que esperam encontrar comidas típicas durante o período de fim de ano. Para aproveitar esse momento e ganhar mais dinheiro, é importante ter em mente alguns fatores importantes. Continue lendo “É hora de preparar seu restaurante para o fim de ano!”

Como fazer os clientes se sentirem parte de uma comunidade?

Ter um negócio que leve aos clientes a sensação de pertencimento a um conjunto é importante para fortalecer a presença da sua marca. Essa ideia leva à noção de que seus clientes e seu restaurante fazem parte de uma mesma comunidade.

Pode parecer um pouco abstrato falar sobre comunidade como uma noção de relacionada a negócios, mas isso faz todo o sentido pensando nos clientes como ponto de partida. De forma bastante simples, é só pensar que um grupo de amigos que gosta de comprar do seu negócio terá uma tendência natural de lembrar dele em momentos especiais. Continue lendo “Como fazer os clientes se sentirem parte de uma comunidade?”

Por que fazer delivery no seu restaurante?

Já falamos diversas vezes aqui sobre boas práticas depois que o restaurante já começou a fazer delivery. Mas talvez você esteja ainda se perguntando por que deveria ter um serviço de delivery no seu restaurante. Se você já está pensando na possibilidade de expandir seu negócio para além do salão, não precisa ter medo.

Vamos te mostrar alguns motivos pelos quais fazer delivery será ótimo para o crescimento do seu negócio. Às vezes pode parecer que apenas para os restaurantes maiores vale a pena investir na entrega de comida. Mas a verdade é que atualmente o relacionamento com o cliente está muito ligado com a forma que o restaurante tem de atender às necessidades dele. Continue lendo “Por que fazer delivery no seu restaurante?”

Por que investir na recorrência de clientes antigos?

Você sabia que investir na recorrência de clientes antigos sai muito mais barato do que captar clientes novos o tempo todo? Segundo Philip Kotler, famoso consultor de marketing, conseguir clientes novos custa de 5 a 7 vezes mais do que reativar clientes antigos. São diversos os fatores que entram nessa conta e que devem ser considerados na estratégia do seu restaurante Continue lendo “Por que investir na recorrência de clientes antigos?”