Como economizar ao abrir uma pizzaria?

Uma das questões mais relevantes para quem quer abrir uma pizzaria é o valor que será investido nesse empreendimento. De fato, abrir um negócio envolve muitos gastos, mas há caminhos para reduzir alguns deles. Então é possível, sim, economizar ao abrir uma pizzaria.

A ideia aqui é mostrar alguns aspectos úteis para gastar menos ao abrir um restaurante. Como as pizzarias são restaurantes muito populares no Brasil, vamos focar nelas desta vez. 

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O que o X Lanches acha do Delivery Direto?

O uso de tecnologia no serviços de delivery já é um fator essencial para os restaurantes que querem ter sucesso. Desde a agilidade na operação, até as diversas possibilidades oferecidas aos clientes, são muitos os benefícios trazidos pela presença no ambiente online. 

Um dos restaurantes que tiveram sucesso com a plataforma própria de pedidos online foi a hamburgueria X Lanches, nascida em Sergipe. 

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Omnichannel: o que é e qual a sua importância?

Com o avanço do desenvolvimento de tecnologias para o atendimento, fica cada vez mais urgente o conceito de Omnichannel. Alguns ainda ficam confusos em relação ao canal que devem usar. Já outros apostam na multiplicidade de canais e, mais ainda, na integração eficiente entre eles.

Essa tendência é a estratégia mais eficiente para uma aproximação da melhor experiência possível dos clientes. São alguns os fatores que mais influenciam para que o Omnichannel esteja ganhando tanta importância no trabalho de vendas. O principal deles é que essa integração fortalece a marca e o engajamento dos clientes.

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Foco no delivery: vale a pena?

Com a importância que o delivery ganhou nos últimos anos, alguns restaurantes passam a se perguntar se vale a pena ter um restaurante com foco no delivery ou não.

Um outro modelo que tem tudo a ver com essa tendência são os recentes restaurantes fantasma, que funcionam apenas com o delivery. Inclusive, o delivery hoje é responsável também pelo aumento das compras em restaurantes.

A possibilidade de comprar de forma rápida e prática é essencial para as necessidades do consumidor atual. Portanto, para restaurantes que
trabalham exclusivamente com o delivery, há expectativa de um serviço que atenda a essas exigências.

Ainda assim, será que é uma boa investir no foco em delivery? Vamos, então, falar sobre alguns elementos importantes, para te ajudar a tomar uma decisão.

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Como usar datas comemorativas para vender mais?

As datas comemorativas são uma excelente oportunidade de melhorar as vendas no seu restaurante. Há muitas possibilidades de ações que podem ser feitas em momentos específicos para que o volume de vendas do seu restaurante aumente. 

Está aqui muito envolvida a ideia de que os clientes esperam que datas especiais tenham condições especiais. Deste modo, a questão está justamente em você conseguir estabelecer uma relação entre o que está oferecendo, o momento e o modelo do seu negócio.

Vamos falar aqui sobre algumas ideias para que seu restaurante tenha um bom timing na hora de oferecer boas oportunidades de compra para os clientes.

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Por que ter um meio de contato direto com os clientes?

Uma das questões que envolvem o trabalho do aplicativo próprio de delivery é a importância de manter o contato com os clientes. Muitas vezes o dono de restaurante não entende qual é a relevância dessa ação e desperdiçam uma boa chance.

A ideia central aqui não é falar exatamente do contato em si, mas do essencial para que ele aconteça: o meio de contato com os clientes. Qual é o valor dele para os marketplaces? E mais ainda: o que você está perdendo? 

Isso não tem nada a ver com spam, mensagens desagradáveis, nem nada do tipo. Se seus clientes compram através do marketplace, as informações dele ficam muito longe de você. Isso quer dizer que se você não correr sozinho atrás deles, eles não serão seus clientes realmente.

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4 erros de restaurantes iniciantes

Quem está começando um restaurante sem nenhuma experiência fica suscetível a cometer alguns dos principais erros de restaurantes iniciantes. Você já deve saber como é complexo o processo de abrir um negócio. E na maioria das vezes, contudo, os principais erros se escondem lá no planejamento.

É importante ter em mente os erros mais comuns, para não ter surpresas desagradáveis mais para frente. Vamos, então, falar aqui de alguns aspectos nos quais você precisa prestar atenção. A ideia é te ajudar a ver algumas coisa que muitas vezes podem não vir à mente de imediato.

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Investir no delivery em cidades pequenas

O delivery em cidades pequenas pode apresentar desafios na implementação de sistema de vendas online. Eles podem ir desde clientes que não confiam em compras online até o sucesso das grandes redes que chegam e atraem os consumidores com muita força.

O estilo de vida menos acelerado em relação ao padrão das cidades maiores também é fator que retarda a decisão de implementar uma operação de delivery online. Mas o delivery em cidades pequenas é uma realidade. E o uso da plataforma online é apenas uma alternativa para facilitar os processos envolvidos nas vendas.

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Como você vai economizar com o aplicativo próprio?

Você sabe como pode economizar com o aplicativo próprio? Ele apresenta muitas vantagens financeiras em relação aos marketplaces, quando estes são usados como canal único de vendas online. O mais importante é entender a dinâmica entre os dois canais, para evitar gastos desnecessários.

Vamos mostrar aqui a forma como a plataforma própria pode significar economia para o seu negócio. Muitos fatores contam no ganho que você vai ter com a sua plataforma online, inclusive a forma como seus clientes são acompanhados em todo o processo de compra.

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Escolha o melhor fornecedor para o seu restaurante

A escolha de um bom fornecedor para restaurantes é algo que gera dúvida tanto em quem está começando quanto em quem já tem mais tempo no mercado.  Esse fator é essencial para garantir a qualidade da sua comida. Afinal, um bom cardápio depende da forma como os pratos são executados.

Se você não mantiver um bom controle sobre os alimentos que serão a base para seus pratos, seu trabalho pode sofrer consequências ruins. Assim, você tem que manter o controle dos fornecedores dentro do seu negócio. 

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Não cometa esses erros no cardápio online

Um cardápio bem estruturado é fundamental para ter boas vendas. Mas há alguns erros no cardápio online que você pode estar cometendo sem perceber. É muito importante levar em conta as expectativas e exigências dos clientes para oferecer a melhor experiência de compra possível para eles.

Existem algumas práticas comuns, que passam despercebidas pelos donos de restaurante. Isso acontece principalmente pela falta de experiência em montar o cardápio em formato digital. Sobretudo no caso das plataformas de pedidos online em que é possível movimentar os pratos e usar estratégias diferentes.

Vamos mostrar aqui alguns dos erros mais comuns na estruturação de um cardápio online. Queremos que você tenha mais autonomia na hora de configurar seu canal de vendas online.

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Mobile marketing para seu restaurante

Algo que tem se tornado cada vez mais importante para as vendas de qualquer marca é o investimento no mobile marketing. Você já conhece esse conceito? O mobile marketing consiste basicamente no uso de diversas estratégias para tirar o máximo proveito de todas as facilidades geradas pelo uso dos aparelhos móveis.

A ideia é otimizar a utilização dos aparelhos móveis para oferecer  uma melhor experiência para quem navega por eles. Como essa é uma tendência que se mostra cada vez mais importante para as vendas online, vamos te mostrar quais como e por que incluí-la na sua estratégia. 

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