por Juliana Cicereli | set 29, 2017 | Eficiência operacional, Geral
Você sabia que os restaurantes e os hotéis foram os segmentos que mais cresceram no ano passado? A informação é do portal G1, que afirmou que esses setores cresceram 7,8%, enquanto o país passa por uma época de muito desemprego e recessão. Com essa crescente, é...
por Juliana Cicereli | set 15, 2017 | Eficiência operacional, Geral
Um bom atendimento conta muito no momento da avaliação dos clientes. Se você é experiente na ação de manter os melhores funcionários no negócio, sabe do que estamos falando. É fato que funcionários satisfeitos produzem mais e trabalham com maior intensidade. Isso...
por Juliana Cicereli | ago 23, 2017 | Artigos populares, Eficiência operacional, Geral
A melhor maneira de garantir um bom serviço é mantendo funcionários motivados e constantemente treinados. Muitas vezes, isso pode ser um desafio, principalmente se os gerentes não forem especializados na gestão de pessoas. Entretanto, não há motivos para se preocupar....
por Juliana Cicereli | ago 14, 2017 | Economia e finanças para restaurantes, Geral
Independente de seu restaurante ser um negócio já bem estabelecido, ou mesmo se você é um iniciante no ramo, saber controlar as finanças de seu restaurante é uma questão essencial. Ações falhas ou pouco eficientes podem gerar prejuízos financeiros desnecessários,...
por Juliana Cicereli | maio 4, 2016 | Marketing para Restaurantes
Se você está pensando em desenvolver um aplicativo de delivery para o seu restaurante ou pizzaria, seguem algumas dicas de como proceder e quais serviços oferecem esta possibilidade. Se eu quiser um aplicativo de delivery, quais minhas opções? 1) Desenvolvedores de...
