Como usar datas comemorativas para vender mais?

As datas comemorativas são uma excelente oportunidade de melhorar as vendas no seu restaurante. Há muitas possibilidades de ações que podem ser feitas em momentos específicos para que o volume de vendas do seu restaurante aumente. 

Está aqui muito envolvida a ideia de que os clientes esperam que datas especiais tenham condições especiais. Deste modo, a questão está justamente em você conseguir estabelecer uma relação entre o que está oferecendo, o momento e o modelo do seu negócio.

Vamos falar aqui sobre algumas ideias para que seu restaurante tenha um bom timing na hora de oferecer boas oportunidades de compra para os clientes.

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Por que ter um meio de contato direto com os clientes?

Uma das questões que envolvem o trabalho do aplicativo próprio de delivery é a importância de manter o contato com os clientes. Muitas vezes o dono de restaurante não entende qual é a relevância dessa ação e desperdiçam uma boa chance.

A ideia central aqui não é falar exatamente do contato em si, mas do essencial para que ele aconteça: o meio de contato com os clientes. Qual é o valor dele para os marketplaces? E mais ainda: o que você está perdendo? 

Isso não tem nada a ver com spam, mensagens desagradáveis, nem nada do tipo. Se seus clientes compram através do marketplace, as informações dele ficam muito longe de você. Isso quer dizer que se você não correr sozinho atrás deles, eles não serão seus clientes realmente.

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4 erros de restaurantes iniciantes

Quem está começando um restaurante sem nenhuma experiência fica suscetível a cometer alguns dos principais erros de restaurantes iniciantes. Você já deve saber como é complexo o processo de abrir um negócio. E na maioria das vezes, contudo, os principais erros se escondem lá no planejamento.

É importante ter em mente os erros mais comuns, para não ter surpresas desagradáveis mais para frente. Vamos, então, falar aqui de alguns aspectos nos quais você precisa prestar atenção. A ideia é te ajudar a ver algumas coisa que muitas vezes podem não vir à mente de imediato.

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Investir no delivery em cidades pequenas

O delivery em cidades pequenas pode apresentar desafios na implementação de sistema de vendas online. Eles podem ir desde clientes que não confiam em compras online até o sucesso das grandes redes que chegam e atraem os consumidores com muita força.

O estilo de vida menos acelerado em relação ao padrão das cidades maiores também é fator que retarda a decisão de implementar uma operação de delivery online. Mas o delivery em cidades pequenas é uma realidade. E o uso da plataforma online é apenas uma alternativa para facilitar os processos envolvidos nas vendas.

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Como você vai economizar com o aplicativo próprio?

Você sabe como pode economizar com o aplicativo próprio? Ele apresenta muitas vantagens financeiras em relação aos marketplaces, quando estes são usados como canal único de vendas online. O mais importante é entender a dinâmica entre os dois canais, para evitar gastos desnecessários.

Vamos mostrar aqui a forma como a plataforma própria pode significar economia para o seu negócio. Muitos fatores contam no ganho que você vai ter com a sua plataforma online, inclusive a forma como seus clientes são acompanhados em todo o processo de compra.

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Escolha o melhor fornecedor para o seu restaurante

A escolha de um bom fornecedor para restaurantes é algo que gera dúvida tanto em quem está começando quanto em quem já tem mais tempo no mercado.  Esse fator é essencial para garantir a qualidade da sua comida. Afinal, um bom cardápio depende da forma como os pratos são executados.

Se você não mantiver um bom controle sobre os alimentos que serão a base para seus pratos, seu trabalho pode sofrer consequências ruins. Assim, você tem que manter o controle dos fornecedores dentro do seu negócio. 

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Não cometa esses erros no cardápio online

Um cardápio bem estruturado é fundamental para ter boas vendas. Mas há alguns erros no cardápio online que você pode estar cometendo sem perceber. É muito importante levar em conta as expectativas e exigências dos clientes para oferecer a melhor experiência de compra possível para eles.

Existem algumas práticas comuns, que passam despercebidas pelos donos de restaurante. Isso acontece principalmente pela falta de experiência em montar o cardápio em formato digital. Sobretudo no caso das plataformas de pedidos online em que é possível movimentar os pratos e usar estratégias diferentes.

Vamos mostrar aqui alguns dos erros mais comuns na estruturação de um cardápio online. Queremos que você tenha mais autonomia na hora de configurar seu canal de vendas online.

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Mobile marketing para seu restaurante

Algo que tem se tornado cada vez mais importante para as vendas de qualquer marca é o investimento no mobile marketing. Você já conhece esse conceito? O mobile marketing consiste basicamente no uso de diversas estratégias para tirar o máximo proveito de todas as facilidades geradas pelo uso dos aparelhos móveis.

A ideia é otimizar a utilização dos aparelhos móveis para oferecer  uma melhor experiência para quem navega por eles. Como essa é uma tendência que se mostra cada vez mais importante para as vendas online, vamos te mostrar quais como e por que incluí-la na sua estratégia. 

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Chamar a atenção dos clientes: mais do que o delivery

Cada vez mais os restaurantes precisam ter novas formas de chamar a atenção dos clientes e se destacar da concorrência. É aí que entra um interesse por novos meios de agregar valor ao estabelecimento. Muitas vezes, contudo, o delivery não é o suficiente para fazer o restaurante sair na frente da concorrência. 

A grande quantidade de novidades que surgem o tempo todo para o mercado de restaurantes pode deixar quem quer inovar ainda mais confuso. Por isso vamos falar sobre alguns aspectos que vão contribuir para valorizar o seu negócio além do delivery. 

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Gestão de resíduos: seu restaurante precisa de uma

Você pensa ativamente sobre a gestão de resíduos no seu restaurante? O descarte adequado dos resíduos produzidos é fundamental e merece um cuidado especial do seu estabelecimento. Há algumas coisas que você pode começar a fazer logo para te ajudar com essa questão no seu negócio. 

É importante pensar, antes de qualquer coisa, que essas mudanças funcionam melhor estando integradas num sistema. Devem fazer parte de uma série de adaptações para que o processo de gestão de resíduos fique muito mais simples. 

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Como imagens boas ajudam nas suas vendas?

Ter imagens boas no cardápio do seu restaurante pode ser um fator decisivo para as vendas. Se o cliente se depara com imagens ruins, as chances de que compre diminuem significativamente. De fato há uma associação entre o que ele encontra no cardápio e o que pensa do restaurante.

Quando os clientes estão olhando o seu cardápio, eles querem encontrar informações simples e objetivas. Assim, o uso de imagens ruins pode deixar o conjunto poluído e confuso. Isso pode causar certo estranhamento inicial, que já afetará como os clientes continuarão com a compra.

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Ticket médio: o que é e como melhorar o seu

Você já está familiarizado com o conceito de ticket médio? Muitos donos de restaurante ainda ficam um pouco confusos quando se deparam com esse nome. Ele explica uma ideia muito simples, mas extremamente importante para a administração do seu negócio.

Vamos explicar aqui o conceito geral de ticket médio e dar algumas dicas de como você pode melhorar o seu. Entender esse conceito é muito importante para o seu negócio, e por isso é interessante que você consiga ter um controle desse dado.

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