por Juliana Cicereli | jan 9, 2018 | Economia e finanças para restaurantes, Geral
Todo empreendedor de sucesso precisa de um plano para o negócio. É por isso que devemos saber escrever um business plan para restaurante. Essa atividade visa principalmente atingir dois objetivos: o primeiro é atrair investidores e parceiros apresentando um sumário de...
por Juliana Cicereli | nov 20, 2017 | Artigos populares, Marketing para Restaurantes
O mercado de gastronomia é tão competitivo que apenas ter uma boa comida e um bom atendimento não é mais suficiente para que o restaurante sobreviva. Promoções se tornaram algo obrigatório, mas como criar promoções bacanas e criativas para se diferenciar dos...
por Juliana Cicereli | nov 20, 2017 | Economia e finanças para restaurantes, Geral
Sabemos que a abertura de um novo restaurante é cara. Da mesma forma, conservar o serviço também demanda tempo e dinheiro. As ideias de economias estão por toda parte, e uma das melhores é a compra de equipamento de cozinha usado. Essa é uma das partes mais caras do...
por Juliana Cicereli | nov 16, 2017 | Geral
O mundo dos restaurantes é muito intrigante. São rotinas dinâmicas e inovadoras que te guiam em seu trabalho. Para ilustrar nosso argumento, aqui estão os melhores fatos sobre restaurantes. Vamos para a lista 1) Os restaurantes estão entre os ramos que mais vendem....
por Juliana Cicereli | nov 8, 2017 | Geral
Muitos donos de restaurante gastam tempo e dinheiro em estratégias de avaliação de riscos para o estabelecimento. O que muitos não sabem, entretanto, é que esse processo pode ser feito de maneira mais simples. Não precisamos explicar o quanto é importante fazer uma...
